Ingredientes do amendoim doce crocante

• 500g de amendoim cru com pele
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura, secar e o amendoim
ficar envolto em uma casquinha. Espalhe em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva.

DICA: Em sua festa junina, você também pode servir o amendoim em copinhos ou minichapéus de palha virados. Fica lindo!

FONTE: Guia da Cozinha