INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
50 gramas de coco ralado
PARA ENROLAR E DECORAR:
100 gramas de coco ralodo
MODO DE PREPARO:
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga.
2. Espere esfriar e forme as bolinhas, passe delicadamente as bolinhas pelo coco, deixando um aspecto mais rústico ao doce.
INGREDIENTES
*200g de Doce de Leite de Qualidade (prefira os mais “lisos” e escuros)
*1 Lata de Leite Condensado Moça Nestlé
*50g de Manteiga Extra Sem Sal
*Lascas de Chocolate Belga de Doce de Leite ou Coco Queimado Ralado
MODO DE PREPARO
*Coloque na panela a manteiga e aqueça em fogo baixo até derreter (não deixe a manteiga espumar)
*Adicione o leite condensado e o doce de leite, misture bem em fogo baixo até chegar ao ponto de brigadeiro.
*Tire da panela e coloque a massa em um recipiente untado com pouca manteiga.
*Após esfriar faça as bolinhas e passe-as nas lascas de chocolate de doce de leite ou no coco ralado.
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